Гайя

Додаємо трішки рисової муки та ваніль. <br>Подаємо з ніжним лабане та тартаром із сливи.

Гранола зі сливою та фініком. Подаємо з грецьким йогуртом

Подаємо з соусом іриска

Тоненьке тісто та багато начинки, наші малюки, як спогад з дитинства, подаємо в солодкому вишневому соусі

Веганський смузі боул на кокосовому молоці, з кешю та гранолою

Веганський смузі боул з полуницею, насінням чіа, чіпсами з кокосу та гранолою

Мінімальний вміст муки, ніжні сирники з апельсиновою цедрою подаємо з сезонною ягодою

Мінімальний вміст муки, ніжна текстура, хрустка скоринка. Подаємо з лабне та трюфельним медом

Ніжна вівсянка з бланшованими томатами чері, обсмаженими на вершковому маслі з додаванням моцарели, пармезану та свіжої кінзи. Подається з 6-хвилинним яйцем.

Розімятий авокадо з соком лайма, кінзою та чілі на теплому хлібі. Можна додати яйце-пашот, сир, шпинат та інш.

Вершковий, ніжний омлет з розплавленим брі всередені. Подаємо з салатом із рубленої зелені з мигдалем

Ніжний скрембл із тофу, хрустка квасоля,томати,броколі,авокадо та кіноа

Традиційний східний сніданок подаємо з кінзою, чілі, фетою та теплим хлібом

Свіжеприготований домашній, ніжний сир. Подаємо з песто, вяленими томатами та лабне

Додай до сніданку

Додай до сніданку

Додай до сніданку

Додай до сніданку

Додай до сніданку

Додай до сніданку

Додай до сніданку

Додай до сніданку

Ситний, вершковий, багатошаровий коржик

Легкий та яскравий табулє з відвареним зеленим машем, кіноа, авокадо, стеблом селери, свіжим огірком, гранатом, фісташкою та яблуком. Доповнюється ароматною зеленою сальсою. <br>Подається з ніжним гарбузовим мусом із запеченого гарбуза, рослинних вершків та лимонної цедри. Заправляється освіжаючим кленово-лаймовим соусом.

Подаємо з темним хлібом

Легкий і поживний салат зі шпинату, огірка, стручкової фасолі, кіноа та зеленої гречки з горіхами й насінням. Подається з ніжним авокадо-мусом.

Подаємо з сиром Шевро

Великий зелений салат з перепелиними яйцями та бринзою

Ароматний гарбузовий крем-суп з кіноа та пармезаном.

Смачний та корисний, поживний суп із сочевиці з пряними східними спеціями. Подаємо з лабне

Ароматний азіатський грибний суп з місо, водоростями вакаме, локшиною, омлетом і тофу

Запечений гарбуз із ніжним сиром Шевро та фісташкою. Подається зі смаженим машем із зірою, свіжим шпинатом, пармезаном та ароматною трюфельною олією. <br>До страви додаємо мінісалат зі стебла селери, стручкової квасолі, бобів едамаме, свіжого огірка та зеленої сальси. Заправляється оливковою олією та лимонним фрешом.

Батат, запечений з чебрецем, подається з ніжним мусом із фети. Доповнений слайсами авокадо, медом та пластівцями чилі. <br>До страви подається мінісалат зі свіжої моркви, кабачка, зерен граната та зеленої сальси. Заправляється ароматною медово-імбирною заправкою з додаванням місо-пасти.

Хрусткі роли з тіста філо, начинка із фірмового паштету з сочевиці, горіхів та грибів

Пікантна кисло-солодка капуста, підсмажена на сильному вогні зі шпинатом, чілі, вяленою журавлиною та горіхами пекан. Подаємо з ніжним, охолоджуючим лабне

Запашний фарш, солодкі томати, ніжний бешамель. Поживна на смачна лазанья!

Пікантна, смажена з імбиром, лимоном та чілі. Подаємо на хумусі, посипаємо фісташками

Великий, зелений, сбалансований! Шпинат, печений авокадо, боби едамаме, броколі, огірок та дві кульки фалафелю

Соковитий бургер з підсмаженим сиром халумі, цукіні, печеними перцем та хрусткою руколою та сирний соус.Подаємо з бататом фрі

Спаржа ,брюссельська капуста ,зелений горошок

Готуємо з кабачків, нута, кінзи та спецій. Подаємо з чапаті та хумусом

Печений авокадо подаємо з ніжним лабне та томатною сальсою

Ніжне поєднання листкового тіста, стиглої сливи, пряної кориці та сиру брі. Подаємо з легким ванільним кремом.

Арахісова паста, мигдалеве борошно, протеїн гороховий, кленовий сироп, чорний шоколад

Без цукру, з лісовими горіхами, фініками та какао

Молочна основа, лісний горіх, фруктоза

Молочна основа, фруктоза, курага, апельсин горіх кешью

Молочна основа, фруктоза, варене згущене молоко, арахіс

Молочна основа, печиво, інжир, згущене молоко

Молочная основа ,сливки фруктоза кокос

Маковий бісквіт, спущене молоко, горіхи

Молочна основа, фруктоза, печиво, волоський горіх

Молочна основа, фруктоза, смородина, чорниця

Молочна основа, фруктоза, лимон, манго горіх мигдаль

Імбир, яблуко, ацерола та журавлина

Концентрація максималтної користі: лимон, імбир, мед

Сік яблука, петрушки, ячмінь

Матча, спіруліна, чорниця, лимон

З гінко білоба, гранатом та гуараною

Продукт ферментації чайного гриба. Тонізуючий, освіжаючий напій

Одне з найпопулярніших поєднань в Гайя